quarta-feira, 22 de março de 2017

Bolo de Alfarroba

4 Ovos
+- 150g Açúcar amarelo (em alternativa: 4 colheres de mel)
8 Colheres de chá de cacau amargo em pó
1 Iogurte natural
100ml Óleo de coco
1 Pacote de farinha de alfarroba de 250g
2 Colheres de chá de fermento em pó
1 Medida de água

Juntar um a um os ingredientes, pela ordem acima, e ir mexendo.
Usei uma forma de silicone, mas será preferível uma com fundo amovível e untar, porque se parte muito (fica húmido).
Forno pré-aquecido a 170 graus, durante 30 minutos.

 (foto da Rafaela)

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