(ou... As Almôndegas da Minha Mãe)
Fome. Hora de almoço. Fome. Passo acelerado até casa, para aproveitar o tempo. Fome. Espreitadela às montras, ao passar. Fome. Um café. Um miúdo, a sugar um fio de esparguete, cheio de molho... e o seu prato. 3 almôndegas num mar de esparguete. Fome. Ir o resto do caminho a delirar... Muita fome.
Posso dizer que adoro almôndegas, até é um dos meus pratos favoritos (definir um só é redutor, e eu tenho dificuldade em fazer escolhas...). Mas atenção, não são quaisquer bolinhas de carne que me fazem salivar. Às vezes, tal é o desejo, que cedo a umas quaisquer, por aí, num restaurante ou cantina. Mas a desilusão é certa. Ninguém faz almôdegas como a minha Mãe. Nem eu, nem a SIS.
Obrigada, Mãe!
Não são nem a mais nem a menos, em tamanho, tempêro, etc, etc..., são boas, óptimas. São perfeitas.
Adoro-te Mãe (a ti e às tuas almôndegas)
PS - Aqui estou eu, a aproveitar o tempo, enquanto espero que a minha sopinha de legumes arrefeça... Deixei-a tempo a mais no micro. DIETA! (Sniff...)
1 comentário:
mmmmm almondegas! adoro almondegas... nham nham nham mas vou comer massa com atum... tb gosto!
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